正文 第五百一十五章 千古绝唱（1 / 2）

“林小姐到底要说什么呀？一下说到孩子一下又说夫君上的。”纪星澜喝了一口新鲜的汤，轻轻地尝了一口，这些菜的味道虽然与正式的宫廷菜有着天壤之别，但是好歹也是林雪妍亲自做的。

话音刚落，艳儿便将那一碗新鲜的汤水端到了桌子上，纪星澜闻着香味道就已经陶醉得不行了，忍不住好奇的问道：“这汤我好像从来都没见过。”

“那汤叫做百鸟归巢，选用了猪腿的肉，在猪肉上面切成了四方块糖水之后再去除血水，冲洗干净，这些肉的做法夫人一定比我更加的熟悉，就不逐一介绍了，不过其中准备的材料倒也是很丰富，我可是跟艳儿花了半天的心思全去构选的。”

“鸟归巢真是一个不错的名字，这里面还有香菇冬笋，胡萝卜，看来材料还是挺丰富的嘛，难怪汤味会这般得仙了。”

纪星澜脸上带着温柔的笑意，露出了饥渴之色，又轻轻挖了一勺放在了碗中，轻轻的品尝着，这一尝不要紧，没有想到这汤的鲜味足以打败这些所有的菜！看来炖汤的时日也是极其重要的。

“真是不错，林小姐费苦心了，这汤最起码要烧高汤，煨一个晚上的时间。”

纪星澜光是凭着汤的浓度就足以够分析，这汤的确是花费了不少的心思的。

“是了，没有想到夫人还真是一口品尝就知道这汤的味道是如何做出来的，的确先将冬笋去壳之后煮熟了之后才切成条，这些蔬菜全部都对半，切成两半，烫过又冲凉，再加上香菇一起入锅，再将这调味汁和两杯清水烧开，弄成了小火，将这原材料全部放到锅中，这炖汤的锅一定要选的仔细了，最好用这紫砂锅。”

说罢，顿了顿道：“里面再放一些鹌鹑蛋，更加的美味，西兰花和定粉作为勾芡汤汁做出浓稠就可以盛出了，这道菜还有许多的禁忌，夫人喝完之后千万不要吃甲鱼兔肉菊花，因为若是与芝麻和菊花一同食用的话容易中毒。”

纪星澜了然的点了点头道：“我知道，这若与李子和兔肉同食的话会导致腹泻，若是与芥末同食的话会导致上火。”

不过这个朝代还并未芥末，纪星澜说完之后才知道自己说错了话。

林雪妍一脸好奇的望着纪星澜，纪星澜连忙摆了摆手道：“我的意思是芥末是一种草药，还不能跟一些草药同食，这道菜吃完之后就不要再吃旁的了。”

虽说有些心虚，但总算是将这话题给圆了回来，林雪妍点了点头轻笑着：“又将几样蔬菜夹到了碗中。道：“多吃一些，艳儿，再去将我调的一些花糕水拿过来。”

“是。”

纪星澜听到了花糕水三字，不禁疑惑的看着林雪妍道：“不知道林小姐做的花糕水又是什么东西？”

林雪妍抿唇轻笑道：“花糕水是我娘教给我的，就是将一些干花用糖粉挤压出来，再加上一些香精之后调成了一种饮料，夫人应该也听过才是。”

她若有所思的点了点头，这些她还真的是没有听过什么花糕水，闻所未闻见所未见，等到艳儿将精致的小瓶子拿上来的时候，她才豁然开朗。

这些花糕水一共有不同的颜色，每一种颜色都十分的澄清透亮，让人见了就心生欢喜之情。

“真是不错啊，我倒是第一次见。”

纪星澜毫不遮掩的就夸赞了起来，举起了一瓶浅尝了一口，这种味道有种淡淡的甜味，但是很快这种甜味又会变成一种瞬间消失的苦涩，不过还好，嘴中也没有其他的味道。