第二百六十四章：桃花酿（2 / 2）
说着，他就招呼：“你们也尝尝，很好喝的。”
刘艺菲已经拿过碗来，给自己盛了一碗了。
小心的喝了一口，她抿着嘴，品尝着味道。
赵金麦看着她的表情，好奇问：“好喝吗？”
“好喝。”
刘艺菲露出了笑容：“甜甜的，有点像在喝醪糟糖水。”
“醪糟？我不太喜欢喝醪糟。”
赵金麦有些迟疑。
“这和平时喝的醪糟不一样，伱尝尝就知道了。”
刘艺菲劝着她，一边又喝了一口。
听她这么说，赵金麦放下了心来，伸手也给自己舀了一碗。
挤着眉毛小心的喝了一口，她的眉梢顿时就舒展开来。
“哇！好好喝啊！”
赵金麦惊讶的看着碗中的酒水，有些意外。
她本以为这米酒的味道会和没煮开的醪糟一样，但实际喝起来，它却带着一股甜香，还有桃花的香气。
“这是客家米酒的做法，度数不高，这种只酿了几天的，度数更低，和啤酒也差不多，入口不会刺激的。”
李逸笑道：“客家地区的客家人，家家户户都会有一缸米酒，干农活的时候都会当水来喝，解渴又解乏。”
“真的像喝饮料一样，我还是第一次喝这种米酒呢！”
赵金麦又喝了一口，品尝着入口的甘甜，和米酒特有的香气，感觉很是新鲜。
“你如果去客家人做客，一般进门都会倒碗米酒来待客的。”
李逸也喝了一口米酒，才指着碗中的酒水说道：“当年长征的时候，壮行的酒喝的就是这种。”
说话间，刘艺菲已经喝完一碗了，又拿起了汤勺盛第二碗。
“艺菲姐好酒量呀！”
赵金麦见状，笑着打趣。
刘艺菲平时不怎么喝酒，节目组一起吃饭的时候，偶尔会喝一些红酒，但喝一点就上脸。
听到赵金麦的调侃，刘艺菲没在意，给自己又盛了一碗后，就小口小口的喝着，一边笑道：“要是酒都这么好喝就好了。”
“是呀！”
赵金麦很赞同：“我就很讨厌喝酒，白酒那么辣，啤酒又苦，想不通有什么好喝的。
要是所有的酒都像这种酒一样好喝，我天天喝都愿意！”
将碗中的酒喝完，李逸把碗放到一旁，才笑道：“这种甜米酒本来就比较适合咱们国人的口味，在古代，这种甜米酒叫醴，就是甘之如醴的那个醴。
在古代，醴的意思是酒一宿孰也，就是酿造了一晚上而成的酒。
这种酒的酿造时间短，所以葡萄糖含量就比较高，酒精度数就比较低，喝起来口感更好，比较适合女孩子口味。”
“哈哈！那逸哥你多酿一点吧！以后我就喝这种酒好了。”
赵金麦将碗中的酒水喝完，又去舀了一碗，笑道：“以后聚会喝这种酒，我一点压力都没有。”
“你可别小看这种甜酒，它虽然度数不高，但喝多了后劲可是很大的。”
李逸指着碗中的酒水，解释：“这一罐还不算完全酿好，完全酿好以后的米酒是和蜂蜜一样的淡黄色，要是陈够了时间，就会变成暗红色，味道甘甜，但不知不觉间就上头了。”
3
(本章完)
<!--over--><div id=center_tip><b>最新网址：www.tpsge.info</b>
↑返回顶部↑