第二百七十四章：花胶（2 / 2）
“哈哈！还是全员班组看着最习惯啊！”
“是啊！小明哥和吴垒走了，逸哥带着两个女孩，总感觉像是夫妻俩带个小姨子似的。”
“还是五人组在一起最有意思。”
“恐怕这是七季以来，我最喜欢的一组阵容了，感觉他们已经像家人一样了。”
在吴垒的告饶声中，节目组的车开向了机场。
他们要先去机场接货，那些空运过来的鱼虾蟹鹅都是活物，得尽快弄回餐厅才行。
和上次提货的程序一样，李逸一行人在机场提取了生鲜货物后，就安排节目组的车把它们送回餐厅了。
而李逸一行人则搭车前往了京深海鲜市场，李逸要买一些海鲜来熬制海鲜高汤。
在市场里随随便便买了些澳龙，鲜鲍，海参，青蟹等海鲜，就花了三千多。
但这些只是顺便，李逸此行的主要目的，是购买鱼胶。
在跑遍了整个市场之后，他终于买到了两条五头的野生白花鱼胶，花了四千块。
痛快付钱后，李逸就把两条鱼胶交给了身后的刘艺菲。
接过轻飘飘的鱼胶，刘艺菲有些疑惑：“就这么点，要卖四千块？”
“差不多。”
李逸笑道：“海八珍嘛！这已经算便宜了，我买的都不大，花胶的价格没有上限的，收藏级的价格都能到百万级以上，四千块的只能算是家里吃的普通货。”
“四千块还是普通货？”
赵金麦吐了吐舌头：“要是我妈，绝对舍不得花四千块买这东西吃，这不就是鱼泡泡么？”
“是鱼鳔没错，但鱼鳔和鱼鳔是不一样的。”
李逸笑着解释：“只有特定海鱼的鱼鳔，经过干制以后，才能称之花胶，淡水鱼的鱼鳔是没办法做花胶的。”
“为什么？”
赵金麦不解：“都是鱼鳔，淡水鱼怎么就不行了？”
“品质不同，淡水鱼的鱼鳔厚度不够。”
李逸解释：“鱼鳔是控制鱼在水下上浮和下潜的器官，淡水鱼一般只生活在几米，十几米的水域里，承受的水压不会太大，所以鱼鳔的厚度一般都不会太厚。
但海鱼往往都生活在几十米甚至上百米左右的深度，承受的水压要比淡水鱼高得多，所以鱼鳔的厚度会更厚，各类营养元素也会更多。”
听着李逸的解释，赵金麦看了眼袋子里的白花鱼胶，若有所思的点了点头：“也是，淡水鱼的鱼肚，一般都长不到这么大，这么厚。”
黄小明跟在后方，开口说了句：“花胶是好东西，我表嫂之前坐月子，我就买了一根花胶送她，我表嫂吃了说挺好的。”
听他这么说，李逸问了句：“是大须金钱还是小须金钱？”
黄小明愣了下，想了想，才说道：“好像是小须金钱吧？记不清了。
我也不太懂，是托朋友买的，说是对刚生过孩子的孕妇比较好。”
“应该是小须金钱没错了。”
李逸点了点头：“大须金钱偶尔还能买到，小须金钱就很少见了，够意思。”
他说着，冲黄小明竖了下大拇指。
如果真是小须金钱，那根花胶的价钱应该不下万元。
刘艺菲听着他们的话，好奇问：“什么是大须金钱和小须金钱啊？都是花胶吗？”
3
(本章完)
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